LEMONDEPHILOMENE

C'est le soleil à travers les feuillages qui habille le jardin d'ombre et de lumière, joue avec des contrastes, donne des coups de projecteur tantôt sur les unes, tantôt sur les autres. C'est la saison où tous les matins le jardin offre ses trésors éphémères.

C'est hier que j'apprends que Fille Chérie (la cachottière) a un blog depuis le mois de janvier :

Le soleil à travers une passoire

www.sunfreckle.blogspot.com

J'avoue que je suis assez fière ! Son blog lui ressemble : doux et fort à la fois comme un miel corse, beau et tendre, une tonne d'humour ; des photos qui ont l'air irréelles, des textes emplis de sensibilité...

Ne vous reste plus qu'à aller sans tarder le découvrir !

Les vacances étaient terminées, pour m'accueillir à la maison il y avait le rosier banks illuminant tout le jardin. Le bougre saison après saison a fait son chemin :

Il escalade, cascade, dégringole et affole ses voisins

l'arbre de Judée à qui il vole la vedette et le rosier

chinensis qui en perd son latin !

Jardin, jardin,

qu'il est doux de revenir chez soi

et de te voir ainsi revêtu de printemps fleuri.

Tel un cachet effervescent la Fête de la Méditerranée s'est dissoute dans l'eau de pluie tombant sans discontinuer sur la cité phocéenne samedi matin.

Les festivités ont été annulées §

Ceci dit, je reprends le fil de mon récit espagnol ; l'étape suivante en quittant Tolède était Valence.

J’ai à présent compris pourquoi Valence, 3ème ville d'Espagne,  a soufflé à Marseille la prochaine America’s Cup ! Cette ville m’a positivement époustouflée !

D’abord parler de cette trouée verte qui chemine en travers de la métropole ! En fait, il s’agit de l’ancien lit du  fleuve Turia qui a été détourné dans les années 1960.

Large coulée débordant non seulement d’espaces verts mais également d’installations sportives pour tous les goûts, de zones de jeux et recueillant même la Cité des Arts et des Sciences.

Cette ville m’a donné envie d’aller y vivre, c’est dire ! Moi si amoureuse de Marseille. Mais aussi si amoureuse d’espaces verts !

Or à Valence, partout des jardins publics, un parc naturel (Albufera), un pâturage des salines, un jardin botanique (+ de 200 ans d’ancienneté)…

Et puis des bancs (encore des bancs… ) comme à Madrid et Tolède ! C’est important les bancs pour s’asseoir évidemment, se poser, se reposer mais aussi pour lire, méditer, regarder… A Marseille ils les ont supprimé !

Et le bord de mer, waouf ! Nous nous y sommes rendus en tramway, un bon moyen pour prendre le pouls de la ville. A notre descente du tram, quelques pas pour tomber sur une promenade de palmiers « le Paseo  Maritimo » remplie de jardins, partant de l’extrémité nord du port  de Valencia et descendant jusqu’à l’Alboraya.

La promenade, qui s’étale sur plusieurs kilomètres, est l'une des zones les plus populaires de la ville pour flâner, faire du jogging, du roller et  plus généralement « passer le temps ».

D’un côté la mer et les plages de sable, de l’autre les terrasses de cafés et de restaurants.

La route est derrière (intelligent) !

Très agréable et réellement magnifique mais... j'avais oublié l'appareil photo !!!

Comme à Madrid nous n’avons qu’une soirée et une matinée pour prendre le pouls de la ville. Aussi, après avoir emprunté le tramway le soir pour se rendre vers les plages et déguster une paella…, le mieux était donc le lendemain matin de prendre le bus à impériale pour avoir une idée un peu plus complète.

Mais Valence est aussi une ville d'affaire avec des tours rivalisant au niveau de l'architecture la plus spectaculaire.

Partir, déjà, dire au revoir à la belle cité en emportant un peu de sa douceur dans une boîte bleue emplie de mazapans (massepains) la spécialité sucrée tolédane.

Ce petit délice aux formes variées est à base d’amandes, de sucre et de miel !

Le mazapan aurait été introduit par les musulmans lors de l'invasion de la péninsule. Sa popularité est née d'un évènement tragique.

Lors de la guerre entre l'Andalousie et le royaume de Castille, le mazapan était la seule nourriture qui se conservait dans des conditions extrêmes, d'où son succès.

Aujourd'hui les friandises en pâte d’amandes sont dégustées en Espagne durant les fêtes de Noël.

Laisser derrière soi la haute silhouette de l’Alcazar, le luxueux palais fortifié de Charles Quint (fermé temporairement pour travaux et que nous n’avons donc pu visiter). L’imposant édifice comme un héros de roman historique, lui qui a été à trois reprises la proie des flammes.

Ier incendie en 1710. 2^ème incendie par les troupes napoléoniennes (ce qui vaut encore aujourd’hui en tant que… français d’être parfois regardé de travers par les gens du cru). Enfin un dernier incendie en 1887.

Et comme si le feu n’avait pas suffit, en 1936, à la suite du siège de l’armée républicaine qui dura soixante-dix jours, l’impressionnant palais a été presque entièrement détruit.

Pour sa restauration, les plans originaux ont été utilisés, j’avoue que la forteresse qui domine Tolède attire le regard irrésistiblement et vous coupe le souffle. Assurément les romains qui avaient installé leur camp au IIIème siècle  sur ce point le plus haut, y perdraient leur latin !

Je ne vous ai pas parlé de la cathédrale Primada qui à elle seule mériterait que je lui consacre de nombreuses pages. Sa splendeur reflète le poids religieux de la ville durant des siècles et son intérieur recèle de véritables trésors en peintures, sculptures, objets du culte à en avoir encore le souffle coupé !

Je ne vous ai pas parlé non plus de l’église San Roman, de l’Eglise Santo Tomé, du monastère San Juan de Los Reyes, de… Dans cette cité chaque pas vous amène vers un concentré de beauté.

Tolède ville beige à jamais inscrite dans le labyrinthe de ma mémoire.

Passer le pont pour un retour dans le passé. Imaginer des personnages qui ont vécu là, peut-être des ancêtres...

Il y a des lieux qui vous murmurent des histoires.

Mais il y a trop de touristes à Tolède... de boutiques pour touristes aux vitrines alignant leurs épées au célèbre acier.

Il existe en effet à Tolède une tradition artisanale séculaire. Les Romains vantaient déjà la qualité des épées tolédanes !

Aujourd'hui la majeure partie de cette production d'épées est destinée à la vente aux touristes. Cependant, quelques fabriquants réalisent encore des sabres, pour différentes armées dans le monde et fabriquent des copies d'épées célèbres : Tizona, Colada, Excalibur...)

Les artisans se sont également reconvertis dans les ustensiles de cuisine : couteaux de toute forme et de toute taille.

Oui, Tolède est une ville très touristique. Pour moi, un peu trop de monde dans les rues pour une méditation, pour ressentir une émotion.

Au détour d'une rue on peut aussi faire de drôles de rencontres : →

"Bonjour Monsieur tout de fer vêtu !".

Enfin même à Tolède il faut bien se nourrir !

Nous échouons ce jour-là sur le coup de 13 heures 30 (faire attention, souvent on ne vous sert pas avant...) dans un boui-boui sympa.

Spécialité de la maison : le carcamusas, populaire ragoût de bœuf ou de porc émincé et cuits avec tomates, oignons, carottes.